跟钟燕学做糖妈月子餐
钟燕
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钟燕
10个孕妈妈中就有1～2个糖尿病妈妈，目前发病率占20%～30%。“糖妈”的月子餐该怎么吃，才能保证营养又控糖，吃好不胖？本书对“糖妈”群体最关心的月子餐热门问题作了详细解答，并详细规划了产后28天的月子餐科学膳食，分四周、按天列出“糖妈”的一日六餐（3正餐+3加餐）食谱，包括每日重要菜品的搭配技巧、制作细节、营养功效、饮食注意事项等，不重样的实操菜品共计168道，均配有作者亲自演示的精美彩图，让读者更清晰地了解糖尿病月子餐的科学搭配和制作原理，巧搭巧做，营养美味又控糖。
菜谱很丰富，大部分也是比较家常的菜式。小结一下，适合糖尿病的青菜，都是有点偏寒，虚寒体质患者不宜多吃。