趙文輝
本書是一部中短篇小說集,主要講述酒店裏的中國故事。作者以長達20年飯店經理的經歷爲基礎,聚焦飯店裏的經理、廚師、配菜員、傳菜生、麪點師、服務員、食客、拉泔水的人等平凡人物,生動展現發生在飯店大堂、包間、後廚以及婚宴上等餐飲地點發生的故事,書寫餐飲從業人員的酸甜苦辣,以及他們在生活中的卑微與不易,掙扎與奮起,堅韌與陽光,日常中飽含傳奇,平實中亦有波瀾四起。