481
钟成泉经典潮菜技法
钟成泉著
482湛江风味菜制作工艺
谭小敏
483纵论枣庄辣子鸡
王新权
484中国地方美食（云、贵、川 陕西、广西、西藏、青海）
猫朵妈妈
485寻味西北
张子艺
486成都耍家天堂
《成都耍家天堂》编辑部
487吃遍广东之潮汕的原味时光
邱镇城 黄静琳
488粤菜记
盛慧
489终结糖疲劳：超越100岁的饮食革命
[日]山田悟
490广式点心制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
广东省职业技术教研室
491潮式风味菜烹饪工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
广东省职业技术教研室
492潮式风味点心制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
广东省职业技术教研室
493广东糖水（秋冬篇）
佘自强
494潮式卤味制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
广东省职业技术教研室
495黄炽华经典广府菜技法
黄炽华
496广府风味菜烹饪工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
广东省职业技术教研室
497阿佘靓汤--精华本
佘自强
498阿佘靓汤（炖汤篇）
佘自强
499上头！：啤酒小史
[英]加文·D.史密斯
500美食从典故中走来
冯忠良
501历史的味觉：食物背后的历史光影
白玮
502文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉
白玮
503草原饮食制作技艺研究
武国栋 王猛
504至味中国：饮食文化记忆（中华文脉 : 从中原到中国）
王仁湘
505超有趣的漫画美食寻宝记
邓幸
506零基础学会做中药煲汤
生活新实用编辑部
507潮汕食话
陈益群
508不白吃漫画这就是世界美食
我是不白吃
509中国粤菜故事
广东省职业技术教研室
510沈阳民间美食地理
笠无谓 徐向南 述怀
511碳水的胜利：面包小史
[美]威廉·吕贝尔
512人民的饮食
朱学东 大凤
513甜味力量：糖果小史
[英]劳拉·梅森
514头号饮料：牛奶小史
[英]汉纳·韦尔滕
515黑魔法：巧克力小史
[英]萨拉·莫斯 [美]亚历山大·巴德诺克
516不白吃话山海经2
我是不白吃
517不白吃话山海经：全3册
我是不白吃
518不白吃漫画超有趣的食物简史
我是不白吃
519中国人的生活美学·饮食
张佳玮
520跟着老饕吃遍中式经典小吃
甘智荣
521吃草！：沙拉小史
[美]朱迪思·温劳布
522超级水果：牛油果小史
[美]杰夫·米勒
523迷人的“反派”：可食用昆虫小史
[美]吉娜·路易丝·亨特
524日出之食：谷物早餐小史
[美]凯瑟琳·康奈尔·多兰
525吃得明白
李海英
526风味人间3，大海小鲜
陈晓卿 李勇
527远方之地：吃酸！：发酵塑造的地方文化与都市生活
FARLAND编辑部
528吃辣：辣椒的中国史
达白安
529盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
萨明·诺斯拉特 温迪·麦克诺顿
530一看就想吃的中式面食
黎国雄
531食色里的传统（彩图修订版）
郗文倩著
532把饭做成画
郭莉娜
533北方厨房：一个家庭的烹饪史
蒋韵
534美食的奇妙冷知识
我是不白吃
535味道与记忆
梅子
536大师的菜：地道川菜
《大师的菜》栏目组
537极简全蔬食.2
素愫
538个中味道
赵珩
539禁食与盛宴：美食作家佩兴丝·格雷的一生
亚当·费德曼
540这就是大中华美食.2
我是不白吃
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